昨天的激烈角逐
是选手们专业技能的精彩呈现
也是满怀热爱理想的演绎
同样，今天的选手也用创意与专业带给了我们不一样的惊喜！👇
作品配方
茶底：桂花乌龙20g,柑橘柠檬水果茶10g,使用热水800g,上投法密封闷泡10分钟，后冰350g.
自制木姜子糖浆：10g鲜活百香果果酱：80g自制小黄姜糖浆：15g冷冻凤梨汁：10g鲜榨风梨黄甜椒汁（过滤）：60佳乐椰子水：50g茶底：200g冰块：120g载杯装入冰块50g备用。雪克后双重过滤分装至载杯，使用新鲜莳萝叶装饰。
制作理念
我的妈妈曾经在北京经营一家东北菜馆，用平价优质的食材做出儿时东北菜的味道，一直是妈妈的经验理念。这种理念也影响到了我对饮品制作的追求。有一次我在北京的一家贵州菜馆吃到了一道菜：凉拌木姜子，被木姜子迷人的香气深深迷住，我一直想以木姜子为主题制作一款饮品。我希望通过具有本土特色的香料和食材诠释国潮当先的主题。本土的就是中国的，中国的就世界的，世界的就是潮流的。
作品配方
千禧果原浆70ml（搭配佳乐椰子水）乌梅汁35ml东方美人茶汤10ml满杯冰块奶芙30ml（添加味全高品质冷藏牛乳）西红柿片装饰
制作理念
产品灵感来源于一款台湾特色小吃番茄乌梅，希望把这样的神奇搭配通过饮品的方式呈现出来，再加入一些有趣的元素分享给大家。乌梅和番茄的搭配可以带给我惊喜，不同的食材又具有不同的风味属性，人也是这样，不论是朋友，同事，还是伴侣，我们总会在人海中找到自己的最佳拍档，碰撞出不一样的火花。作为一杯饮品，我希望能带给评委老师不一样的味觉体验，作为第一次来到成都的礼物，祝福大家能早日找到自己的最佳拍档。
作品配方
味全高品质冷藏牛乳60ml黑糖浆20ml鲜活甘蔗糖浆20ml姜糖饼干一片奇兰龙珠乌龙茶180ml姜 两片
制作理念
特殊时期好好爱自己。对“姜”来的自己说一句：愿你冬天有暖阳相伴。愿你时刻如现在嘴角微微上扬，为你的未来，热烈鼓掌👏 。喝奶茶是一件开心的事情，希望能把自己的那份愉悦的心情分享给大家。
作品配方
巨峰葡萄汁40毫升
苹果汁 20毫升
鲜活水蜜桃果酱 20毫升
王力乌龙茶汤 35 毫升
竹蔗冰糖 15毫升
青海黑枸杞水 50 毫升
制作理念
《紫仙露》的制作理念是由一部很经典的爱情电影为由，这部电影想必大家都有看过，就是“大话西游”。搭配的背景音乐是莫文蔚的“一生所爱”，之所以以《紫仙露》为名，除了跟电影相关，也跟所用的原料相关。有句话说的比较有意思“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这款作品的整体颜值和色泽是由青海柴达木盆地的黑枸杞提升。“大话西游”不知道看了多少遍，即便剧情早已熟烂于心，可每次重温之时，仍然会有感动，也许我们都曾是紫霞，在爱情还未开始的时候，我们憧憬的爱情是如此美好。可是后来，明知是飞蛾扑火，依然奋不顾身。这款《紫仙露》也是希望每个人都能勇敢的去爱！
作品配方
鲜活西柚酱50g 鲜活蔓越莓酱10 白糖 5g 糖浆 40g 绿茶 150 直饮水 50g
制作理念
2020伊始，很多人因为疫情相隔两地，挨过了百花齐放的春天，终于相见于热浪席卷的盛夏。既然错过了春日漫步的缕缕花香，就别再错过炎炎盛夏的清凉柠柚茶了。这杯花香又见柠即融合了西柚、蔓越莓和绿茶本身的酸甜清苦，又融入了糖浆的甜蜜，入口清爽甘甜，即使在仲夏的夜空下漫步也能纵享清凉。第八届潮饮大赛成都站初赛结束~
感谢所有带来精彩作品的选手！
感谢评委老师们专业细致的点评！
经过两天的激烈角逐
成都站晋级名单也新鲜出炉！
恭喜以下晋级选手！
晋级名单（排名不分先后）
叶艳萍高雁涛杨科刘佳鑫罗芳张颖李茹
也希望此次未晋级的选手，继续坚持自己所爱
小饮会继续为你们加油打call
相信心中有爱、眼里有光的你们
总会找到属于自己的舞台，绽放自己的光芒！
明日晋级成都决赛的选手将同台竞技
他们将带来怎样令人惊叹的作品
谁能出手夺卢、获得桂冠
晋级全国总决赛？
快保存下方海报👇扫描二维码跟我一起揭晓结果！
再次感谢以上赞助商的大力支持！
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明日精彩，敬请期待2020年8月13日-8月15日第七届成都国际酒店用品及餐饮博览会@成都世纪城新国际会展中心
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